烤羊肉 天上贡羊 

烤羊肉,这个新疆美食界的金牌选手,其名声传至全国各地,其中以新疆的最为正宗。 烤羊肉,维吾尔语称之为“喀瓦甫”,是维吾尔族的一种传统小吃,也是是维吾尔族招待远方来的贵客而做的。烤羊肉
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羊肉串天山贡羊 

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来自天山的问候——天山贡羊水饺 

记忆里羊肉(新疆羊肉)水饺味道特别鲜美,因为家里人口多一年只有逢年过节,母亲才舍得如此奢侈包上一顿羊肉水饺,每逢吃羊肉水饺,我是分外积极的,蹦蹦跳跳帮着拿碗拿筷子,母亲倒上一小碟子醋,或者
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当归生姜羊肉汤 

当归生姜羊肉汤,菜谱名称,首要用于补益补身汤。有补气养血,温中暖肾浸染,合用于妇女产后气贫血弱,阳虚失踪温所致的腹痛。 羊肉,肉嫩味羹,是滋补之佳品,含有富厚的卵白质、脂肪、钙、磷、
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一份来自家乡新疆的味道 ——天山脚下的贡羊 

风尘仆仆回到老家,哈上一碗热气腾腾地羊肉汤,吃上一块烙的略微有点干的馕,那脚底都微微出汗了,汗啧啧分外舒坦。索性脱了衬衣,只穿着T恤。母亲一边殷勤地不时给舀上一勺热汤,一边从冰箱里拿出贮藏
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新疆,美食的天堂 

关于新疆,其实有挺多感触。景色,地貌,风情,人文都和一般内地城市有很大的差异。 单从美食上来说,独特的盐碱地质造就了这里肥美的羊肉,据说是因为碱性水能够中和羊肉的酸性,所以这里的羊肉
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唯有烤羊肉串不可辜负 

据古书记载,烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。新疆烤羊肉串可谓风味独具,肥香热辣,驰名全国。谁没吃过新疆羊肉串呢? 这款风靡全国的新疆小吃久盛不衰,烧烤风从西北
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